Еще раз о бычьем сердце.

Прошлая моя статья о старых советских сортах родила ряд вопросов в социальных сетях. Вот на них я и попытаюсь ответить- характеристика томатов. Итак. Практически все авторы сходятся в том, что сорта типа Бычье сердце одни из самых вкусных - вкусовые томаты. И это действительно так. Бычье сердце мясистое, эстетичное, роскошное на разрезе и вкус у него потрясающий – с одной стороны десертный, а с другой, в отличие от многих современных сортов, помидорный.

Что же не устраивает наших дачников? А не устраивает то, что Бычье сердце редко формирует полноценные кисти после второй ксити. А это как раз не нормально в современных условиях. Куда проще – посадил Саньку или Запуняку и получил гарантировано хороший урожай. Ну да вкус будет попроще. Но ведь все равно помидор с куста окажется вкуснее помидора с рынка. Так что же делать?

Теоретически все просто. Формирование третей и четвертой кисти не происходит по причине того что либо пыльца стерилизуется либо помидор просто голоден. Тут справедливо и первое и второе.

Дело в том, что формирование третьей и четвертой кисти приходится как раз на июль, а для этого времени для нашей полосы характерны дни с 30 градусной жарой. И если современные сорта, как то ее переносят с трудом, то Бычье сердце просто стерилизует пыльцу и все.

Методов борьбы три.

Все способы хороши и все эффективны. Как вариант можно предусмотреть в нижнем ярусе форточку, в которую вставлять мокрую ткань. Получится что-то подобное Extra fog системы охлаждения в профессиональных теплицах. Таким образом влияние жары мы немного снизим.

Подкормки

В Бычьем сердце главное не перекормить. Оно очень склонно к формированию вершинных гнилей. Поэтому главное!!!! Будьте осторожны с азотом. После того как вторая кисть полностью сформирована возьмите комплексное растворимое удобрение томатное с числом NPK приблизительно 10-18-36 или близкое к нему. Я беру томатный нутривант и даю его через каплю, вам я могу посоветовать томатную фертику и дать ее по инструкции своим растениям, но вы можете взять и любое другое растворимое удобрение. Тем самым вы точно дадите возможность растению безболезненно формировать урожай на более высоких ярусах. За пару лет точно руку набьете.

Но есть еще более современный способ. Купить суперсовременное Бычье сердце. Такими семенами являются семена гибрида Окс Десерт (оригинатор американская компания Rijder Seeds, все кто говорят что это они его селекционировали в России просто балаболы). Ox desert с английского переводится как Бычий десертный. Это почти традиционное по вкусу, размеру и цвету розовое бычье сердце, только с некоторыми отличиями. А отличия внушительные: Окс десерт стрессоустойчив к повышенным температурам, он устойчив к основным грибным болезням (за все время выращивания у меня один раз подхватил кладоспориоз в легкой форме) и практически никогда не болеет вершинными гнилями, что прощает ваши ошибки в его подкормке. Он легко формирует до 6 кистей по 5-6 плодов, роскошных сердцевидных плодов розового цвета. Вкус- традиционного бычьего сердца (томат описание отзыв).

Так что мой вам совет приобретите семена этого сорта пока еще не поздно и попробуйте. Уверен, что вам понравится и "Окс десерт" надолго закрепится в ваших планах посадок томатов.

посмотрите томат Вкусовой Могучее Вымя (сорта томата бычье сердце) https://www.wildberries.ru/catalog/208336398/detail.aspx?targetUrl=GP

Всем Добрых урожаев!